Advertisement

Latest News

Sup Pinky Cream

By sofyan - Rabu, 01 Agustus 2012

Sup Pinky Cream













Bahan I:

2 sdm minyak goreng

2 sdm butter

3 sdm tepung terigu

2 siung bawang putih, cincang

1 sdm buah bit, rebus, haluskan

400 ml kaldu ayam

200 ml fresh cream (untuk memasak)

Bahan II:

 
1 1/2 sdt garam

2 sdt gula

1 sdt lada bubuk

Bahan III:

 
75 gr daging asap, potong memanjang

75 gr jagung pipil kaleng

50 gr wortel, potong dadu,

rebus sesaat sebentar

1 sdm parsley, cincang

Cara Membuat:

 
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum kemudian tambahkan butter dan tepung, aduk hingga tidak berbau.

2. Masukkan kaldu sedikit demi sedikit hingga habis sambil diaduk hingga mengental, tambahkan fresh cream dan buah bit, masak terus hingga berwarna pink.

3. Masukkan garam, gula dan lada bubuk. Masukkan semua bahan III, aduk rata, sajikan.

Untuk 4 porsi 

Follow our blog on Twitter, become a fan on Facebook. Stay updated via RSS

0 komentar for "Sup Pinky Cream"

Leave a Reply

Advertisement